lunedì 8 ottobre 2012
Concorso Fotografico “ Scatta la Toma: Racconta la Fiera con un click”
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L' Organizzazione della Fiera
L’ Organizzazione, nell’ambito delle iniziative organizzate in occasione della XXIII Fiera della Toma 2012 di Condove, indice il Concorso fotografico amatoriale “ Scatta la Toma: Racconta la Fiera con un click” aperto a tutti.
Ecco il Contest e il Regolamento ufficiale, visionabili entrambi anche sulla pagina di Facebook.
Contest:
Scatta una foto originale durante la Fiera della Toma 2012! Cerca di non fare la solita foto turistica ma magari spiritosa, strana, particolare … Immortala i tuoi amici in qualche espressione buffa che possa rappresentare la classica FACCIA DI TOMA!!!!
Dai la tua interpretazione al tema della Fiera della Toma … raccontacela con un click … e poi mandaci la tua foto migliore all’indirizzo fiera.condove@facebook.com , potrà essere considerata la foto più bella e divertente e permetterti di vincere un bel premio .
Guarda il video
Scarica il regolamento completo
"Di questo lavoro mi piace tutto"
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L' Organizzazione della Fiera
"Di questo lavoro mi piace tutto" (L'Artistica Editrice) è il titolo dell'ultima fatica letteraria di Marzia Verona, un'opera interamente dedicata ai giovani con la passione per gli animali.
Vacche, capre, pecore sono allevati da questi ragazzi e ragazze, tra i 15 ed i 30 anni, sia per hobby, sia per attività lavorativa. E cosa piace a quest'ottantina di giovani? Del lavoro dell'allevatore piace, per l'appunto, tutto. Non pesa il lavoro fisico, pulire la stalla è un'attività che da soddisfazione, così come guardare il proprio gregge o la propria mandria al pascolo in alpeggio.
Una gioventù intraprendente, che sogna, fa progetti e si lancia in attività che vanno dalla caseificazione all'accoglienza agrituristica, tra tradizione e innovazione.
Alla sera chattano su Facebook, all'alba si alzano per mungere, partecipano alle fiere, sognano di trovare l'anima gemella che condivida sogni di vita e attività professionale, raramente riescono a ritagliarsi tempo libero, ma sono felici di quello che fanno, nonostante le difficoltà e la crisi economica.
Durante la serata, l'Autrice presenterà l'opera attraverso una proiezione di immagini commento diretto, segue dibattito aperto al pubblico.
Vacche, capre, pecore sono allevati da questi ragazzi e ragazze, tra i 15 ed i 30 anni, sia per hobby, sia per attività lavorativa. E cosa piace a quest'ottantina di giovani? Del lavoro dell'allevatore piace, per l'appunto, tutto. Non pesa il lavoro fisico, pulire la stalla è un'attività che da soddisfazione, così come guardare il proprio gregge o la propria mandria al pascolo in alpeggio.
Una gioventù intraprendente, che sogna, fa progetti e si lancia in attività che vanno dalla caseificazione all'accoglienza agrituristica, tra tradizione e innovazione.
Alla sera chattano su Facebook, all'alba si alzano per mungere, partecipano alle fiere, sognano di trovare l'anima gemella che condivida sogni di vita e attività professionale, raramente riescono a ritagliarsi tempo libero, ma sono felici di quello che fanno, nonostante le difficoltà e la crisi economica.
Durante la serata, l'Autrice presenterà l'opera attraverso una proiezione di immagini commento diretto, segue dibattito aperto al pubblico.
Vi aspettiamo domani sera alle ore 21!!!
venerdì 5 ottobre 2012
Toma e non solo..i colori li portano gli hobbisti
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L' Organizzazione della Fiera
E’ vero che la fiera è della Toma, ma ci sono anche loro, a
colorare le vie del paese, ai quali dobbiamo un grande contributo … mi
riferisco agli hobbisti! Questa
categoria è certamente la più numerosa , in quanto sono molte le persone che
per diletto personale si cimentano con attività creative, e a volte si
potrebbero anche definire dei bravi artigiani, per l'uso di macchinari e la
continua ricerca dei materiali usati. Sistemati tra la piazza e le vie principali, ci si
potrà imbattere in varie tecniche di decoupage, vari tipi e metodi di pittura
su ceramica su stoffe e su borse, incisioni su legno, su stoffa. Stoffe e
i cuscini ricamati, e ancora la grande fantasia nel presentare le composizioni
floreali.
Certamente non mancheranno i
collezionisti dei minerali o delle macchinine, in ogni caso sarà interessante
vedere con quanta passione allestiranno il loro spazio espositivo, per
aggiudicarsi il premio della Bancarella più bella del 2012.
mercoledì 3 ottobre 2012
Carote gratinate alla toma
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L' Organizzazione della Fiera
INGREDIENTI (4 PERSONE): 800 g di carote, salsa besciamella, 1 ciuffo di menta, 50 g di toma stagionata grattugiata, 10 g di burro, sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE : Raschiate le carote, tagliatele a rondelle e fatele cuocere al vapore per una decina di minuti. Stendetene uno strato in una pirofila da forno unta di burro, copritele con uno strato di besciamella e spolverizzatele con la toma, sale e pepe e foglioline di menta. Alternate gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con la toma. Infornate a forno caldo a 180 ° finchè non si è formata una crosticina dorata.
PREPARAZIONE : Raschiate le carote, tagliatele a rondelle e fatele cuocere al vapore per una decina di minuti. Stendetene uno strato in una pirofila da forno unta di burro, copritele con uno strato di besciamella e spolverizzatele con la toma, sale e pepe e foglioline di menta. Alternate gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con la toma. Infornate a forno caldo a 180 ° finchè non si è formata una crosticina dorata.
“Dove suonano i campanacci” di Giorgia Allais
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L' Organizzazione della Fiera
“Dove suonano i campanacci” è la nuova mostra fotografica personale di Giorgia Allais, condovese e fotografa per passione.
E’ un percorso attraverso la vita dei margari, tra alpeggi nei prati in fiore, lavori tradizionali, capre, pecore e mucche al pascolo.
E’ un camminare con i pastori, partecipando al rito della transumanza che si rinnova da secoli e che, instancabile, continua a sorprendere anche chi in Valle di Susa ci abita da sempre.
E’ l’armonia delle stagioni, che qui scandiscono ancora il tempo della vita.
APERTURA ED ORARI DELLA MOSTRA
Dal 6 al 12 ottobre la mostra sarà itinerante negli esercizi commerciali di Condove, con fotografie esposte nelle vetrine e all’interno dei locali, secondo i propri orari.
Sabato 13 e domenica 14, in occasione della XXIII Fiera della Toma, tutte le fotografie saranno esposte in mostra presso le Scuole Elementari con ingresso dal cortile di Via Cesare Battisti.
E’ un percorso attraverso la vita dei margari, tra alpeggi nei prati in fiore, lavori tradizionali, capre, pecore e mucche al pascolo.
E’ un camminare con i pastori, partecipando al rito della transumanza che si rinnova da secoli e che, instancabile, continua a sorprendere anche chi in Valle di Susa ci abita da sempre.
E’ l’armonia delle stagioni, che qui scandiscono ancora il tempo della vita.
APERTURA ED ORARI DELLA MOSTRA
Dal 6 al 12 ottobre la mostra sarà itinerante negli esercizi commerciali di Condove, con fotografie esposte nelle vetrine e all’interno dei locali, secondo i propri orari.
Sabato 13 e domenica 14, in occasione della XXIII Fiera della Toma, tutte le fotografie saranno esposte in mostra presso le Scuole Elementari con ingresso dal cortile di Via Cesare Battisti.
Martedì 2 Ottobre 2012: la Toma di Condove protagonista alla sede della regione Piemonte
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L' Organizzazione della Fiera
Martedì 2 Ottobre 2012 a Torino, presso la sede Direzione
regionale Turismo, si è svolta la conferenza stampa di presentazione della prossima
Fiera della Toma.
Durante l’incontro
con la stampa è stato sottolineato l’importanza di eventi turistici così
strettamente legati al territorio perché, se ben gestiti, possono rivelarsi un
volano per l’economia locale. I benefici inoltre possono essere prolungati oltre
il periodo “clou” dell’evento: una fiera può essere il biglietto da visita di
un territorio che ha la possibilità di farsi conoscere così come i produttori e
i commercianti che vi prendono parte. E’ stato inoltre aggiunto che, nel mare
magnum delle manifestazioni enogastronomiche che si svolgono in Italia, solo
quelle ben radicate come quella della toma a Condove hanno la possibilità di sopravvivere
e puntare anzi a crescere.
E’ stato poi presentato il ricco calendario di eventi che
avrà inizio il 6 Ottobre e avrà il suo culmine nelle giornate di Sabato 13 e
Domenica 14 ottobre.
lunedì 1 ottobre 2012
Alla fiera … MA COSA TROVO?
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L' Organizzazione della Fiera
Artigianale, biologico, tipico, innovativo, equosolidale, sperimentale, no OGM, KM zero: queste sono le caratteristiche che noi cerchiamo…. E CHE VOI TROVATE!
Per questo siamo continuamente alla ricerca di nuove realtà produttive, di nuovi piccoli artigiani del gusto, che abbiano abbracciato questa filosofia del cibo e credano fermamente, come noi, che la qualità sia requisito essenziale da offrire. Con i prodotti scoperti nascono le nostre degustazioni, i nostri eventi e le nostre proposte che hanno tutte l'obiettivo di diffondere il mangiar bene, la qualità dei prodotti e i produttori artigianali.
Per questo siamo continuamente alla ricerca di nuove realtà produttive, di nuovi piccoli artigiani del gusto, che abbiano abbracciato questa filosofia del cibo e credano fermamente, come noi, che la qualità sia requisito essenziale da offrire. Con i prodotti scoperti nascono le nostre degustazioni, i nostri eventi e le nostre proposte che hanno tutte l'obiettivo di diffondere il mangiar bene, la qualità dei prodotti e i produttori artigianali.
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