I settori
espositivi saranno in totale sette. Importanza assoluta, nonché posizione di
spicco nella centrale piazza del paese, sarà attribuita ai produttori di Toma e
in particolare di Toma d'Alpeggio, vere anime della Fiera, giunta ormai alla sua
26° edizione.
Lungo Via
Battisti si troveranno i produttori e i commercianti eno-gastronomici, oltre ad
un’area destinata esclusivamente ai “Formaggi d'Italia”, situata nella piazza
adiacente il Palatoma, in cui sarà possibile fare un vero e proprio viaggio tra
i prodotti caseari d'Italia, assaporando formaggi delle diverse tradizioni.
La parte
superiore di Viale Bauchiero e la vicina Via De Amicis ospiteranno le fantasiose
creazioni dei piccoli artigiani, mentre in via Roma troveremo l’anima “green”
della Fiera, con una vasta esposizione di prodotti del settore
agricolo/ecologico e della filiera del verde.
Infine, nella
parte bassa del Viale Bauchiero e di Via Torino, si ritroveranno gli storici
hobbisti e i venditori dell’usato.
Una Fiera,
questa della 26° edizione, che guarda in avanti e sempre più si ispira alle altri
grandi manifestazioni del territorio piemontese, in cui Piazze, Vie e Viali del
paese cercano di dare risposte a gusti ed esigenze differenti. Elevata visibilità
all’interno della Fiera sarà data inoltre alle numerose associazioni impegnate
sul territorio condovese, che saranno presenti e disponibili nella piazza
centrale.
I visitatori
troveranno infine un settore della Fiera completamente dedicato alle Birre Artigianali,
in cui degustare svariate tipologie di bionde, rosse ed ambrate ed apprezzare
la bravura del mondo brassicolo valsusino e non.
