mercoledì 11 settembre 2013

Combattere l'obesità



Combattere l'obesità dei bambini con uno snack a base di verdure e formaggio, sano ma capace di piacere quanto i prodotti tradizionali e calorici. Imparare a sostituire alcuni alimenti può essere uno strumento efficace per ridurre l'apporto calorico". Per una crescita equilibrata, l'ideale è una dieta varia e ricca di frutta e verdura. Ma come insegnare ai bambini ad apprezzarle? E in che modo abituarli a un'alimentazione completa? I piccoli, si sa, mangerebbero solo pochi cibi. Per convincerli a provarne di nuovi, allora, bisogna stimolare la loro curiosità.
La presentazione dei piatti è spesso determinante. Disporre i diversi alimenti nel piatto in modo fantasioso e stuzzicante, giocando con i colori, può ingolosire anche il peggior ribelle. E poi Il formaggio è un importante alleato della salute dei bambini, soprattutto perché è ricco di calcio, un minerale fondamentale per lo sviluppo di ossa e denti.




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