Bevi birra e campi cent’anni … diceva una nota pubblicità.

Abbiamo parlato delle proprietà nutrizionali della castagna e di come si possa cucinarla. La presenza sulle nostre tavole del frutto autunnale per eccellenza, la castagna, ci spinge a parlare di quello che in molti non esitano a definire un vero e proprio stile di vita: bere birra, soprattutto poi se ci si riferisce al fenomeno della “birra alle castagne”.

I prodotti ci sono, anche di elevata qualità, così come i consumatori, sempre interessati ad una birra che suscita interesse e consensi, soprattutto ai meno esperti, forse per via della piacevolezza del frutto o vuoi per un appeal territoriale, per quel sapore di “tipico” che inevitabilmente attira. Noi della Fiera della Toma, non ci facciamo scappare nemmeno questo: alcuni tra i più rinomati produttori di birra artigianale saranno presenti con il loro stand ad accompagnare i vostri pasti al gusto di Toma.